Il Riso Ermes ha un chicco lungo e cristallino, è caratterizzato dal colore rosso del pericarpo ed è ricco di sostanze antiossidanti.

Ve lo consiglio per fantasiose insalate di riso o in piatti creativi che ne esaltino l’aroma, per esempio lessato e poi condito con sughi a base di verdure.

Il mio Ermes Integrale conserva tutte le proprietà organolettiche, grazie alla lavorazione delicata a cui lo sottopongo senza l’utilizzo di solventi o di additivi, per eliminare solo gli strati non commestibili.