Pasta Pennine pastAndrea
ProduttorePASTANDREA
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Codice prodotto:1000119
Dimensioni e peso del prodotto
Peso: 0.5500KG
Prezzo di vendita2,89 €
Pennine pastAndrea 500 gr
Pasta secca, prodotta con grano preco, di origine esclusivamente italiana, Lucana per la precisione, molinato in Italia.
La semola ottenuta viene mescolata all'acqua prelevata direttamente dalla sorgente del Monte Sirino, trafilata al bronzo ed essiccata e ventilata a bassissima temperatura, per mantenere tutte le proprietà organolettiche del grano.
Tutto secondo l'antica tradizione dei pastai lucani.
Le confezioni sono da 500 gr.
Lunghezza: 25 mm. - Larghezza: 10 mm. - Spessore sfoglia: 1 mm.
Il Tempo di cottura, velocissima, 6 minuti.
| VALORI NUTRIZIONALI | |
| Valori medi per 100gr | |
| POTERE CALORICO | 365 Kcal/100g - 1527 KJ/100g |
| GRASSI TOTALI | 1,5% |
| di cui ACIDI GRASSI SATURI | 0,3% |
| CARBOIDRATI | 73,3% |
| ZUCCHERI TOTALI | 2,4% |
| FIBRA ALIMENTARE | 3,2% |
| PROTEINE | 13,2% |
| SALE (NaCl) | 4,60 mg/100g |
