Fusilloni Lucani – Confezione da 12 × 500 g
SELEZIONE pastAndrea

Fusilloni Lucani

La pasta artigianale pastAndrea in confezione da 12 pacchi da 500 g. Fusilloni dalla consistenza decisa e dalla superficie ruvida, ideali per accogliere condimenti ricchi e corposi.
Produttore PASTANDREA
Prezzo 29,90 € IVA inclusa

Fusilloni Lucani

I Fusilloni Lucani pastAndrea sono un formato dalla struttura generosa e dalla consistenza decisa. La caratteristica forma a spirale e la superficie ruvida permettono al condimento di aderire alla pasta e accompagnare ogni boccone.

Realizzati con semola di grano duro 100% lucana e acqua del Monte Sirino, vengono lavorati con trafilatura al bronzo ed essiccati lentamente a bassa temperatura.

Una spirale che raccoglie il condimento

La forma ampia e avvolgente dei Fusilloni è pensata per trattenere il condimento tra le sue curve. La superficie ruvida completa il formato, favorendo una buona aderenza del sugo alla pasta.

Come gustarli

I Fusilloni Lucani si prestano particolarmente bene a ragù, sughi di pomodoro, verdure, creme e condimenti corposi. La loro struttura permette di accompagnare anche preparazioni ricche mantenendo protagonista la consistenza della pasta.

Un formato importante e versatile, espressione della pasta artigianale pastAndrea e delle materie prime con cui viene realizzata.

Confezione

12 confezioni da 500 g
Peso complessivo: 6 kg

La pasta pastAndrea

100% LUCANA Semola di grano duro

MONTE SIRINO Acqua utilizzata nell'impasto

TRAFILATA AL BRONZO Per una superficie ruvida e porosa

ESSICCAZIONE LENTA A bassa temperatura, 36–40 °C